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VEGANA
Beringela ao forno, abobrinha ao alho e azeite, palmito e tomate seco
Alho Negro
Mussarela, manjericão, parmesão e alho negro
Burrata
Mussarela, pesto de manjericão e burrata fresca
CAPRI
Mussarela, queijo brie, presunto di Parma e parmesão
CARBONARA
Mussarela, panceta crocante, ovos, pimenta do reino, queijos pecorino e grana padano ralados
FIRENZE
Iscas de filet mignon, coberta com Catupiry®
PREZIOSA
Mussarela, palmito, bacon e parmesão
TARANTELLA
Calabresa moída, Catupiry®, mussarela, azeitonas picadas e palmito
TRE FUNGI
Mussarela, cogumelos shitake, shimeji e champignon
CACCIO CAVALLO
Queijos caccio cavallo, brie, gorgonzola e grana padano
DON VITTORIO
Queijo brie, alho poró, panceta fatiada e azeitonas
MEL E GORGONZOLA
Mussarela, gorgonzola, nozes e mel
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