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PARMA AL TARTUFO

PARMA-AL-TARTUFO

PARMA AL TARTUFO

Mussarela de búfala, funghi seco ao azeite de tartufo e presunto de parma

Categoria: Seleção reserva

BABBO VINHEDO

Os Tussatos, família de imigrantes italianos que se fixaram no interior de São Paulo, no início do século 20, enfrentaram enormes dificuldades, porém contando com muita determinação e duras jornadas de trabalho, criaram os filhos, formando uma nova geração de empreendedores que pelos seus anseios e necessidades, partiram para a conquista de novos espaços.

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